Descrição
O Grill Elétrico Profissional em Aço Inox é a solução ideal para quem busca alto desempenho, rapidez e padronização no preparo de grelhados e lanches. Desenvolvido como um dos equipamentos profissionais para cozinha, atende perfeitamente lanchonetes, cafeterias, hotéis, pousadas, food services e cozinhas comerciais que exigem produtividade constante. Com potência de 2.500 watts, o grill entrega aquecimento rápido e uniforme por meio de suas chapas em alumínio, permitindo a produção de até 80 sanduíches por hora, mesmo em horários de pico. A estrutura em aço inoxidável garante resistência ao uso intenso, facilidade de higienização e longa vida útil, características essenciais em equipamentos profissionais. O controle de temperatura com ajuste preciso possibilita preparar carnes, legumes, hambúrgueres e sanduíches no ponto certo. Já o sistema de coleta de gordura contribui para um preparo mais limpo, saudável e organizado, reduzindo fumaça e excesso de resíduos na bancada.
Benefícios
- Equipamento profissional de alta potência (2.500W): Potência elevada que garante aquecimento rápido e desempenho contínuo, ideal para operações de alto giro sem perda de eficiência.
- Alta produtividade para ambientes comerciais: Capacidade de preparar até 80 sanduíches por hora, agilizando o atendimento em lanchonetes, bares, cafeterias e cozinhas industriais.
- Controle térmico preciso até 250 °C: Regulagem de temperatura que permite ajustar o calor conforme o tipo de alimento, assegurando sanduíches bem selados, crocantes por fora e macios por dentro.
- Preparo mais saudável e sem excesso de fumaça: Sistema com depósito coletor de gordura que elimina o acúmulo de resíduos, reduz fumaça e mantém o ambiente de trabalho mais limpo.
- Estrutura robusta em aço inox profissional: Construção resistente, durável e anticorrosiva, própria para uso intenso e fácil higienização, atendendo às exigências de cozinhas profissionais.
- Chapas em alumínio de alto desempenho: Distribuem o calor de forma uniforme, evitando pontos frios e garantindo um preparo padronizado e de qualidade superior.
- Alças frias ao toque:Proporcionam mais segurança e conforto ao operador, mesmo durante longos períodos de uso contínuo.
- Limpeza prática e rápida: Superfícies lisas e materiais de fácil manutenção agilizam a higienização diária, otimizando a rotina operacional.
Dicas de Uso
- Pré-aqueça corretamente: Ajuste a temperatura desejada e aguarde o aquecimento total antes de iniciar o preparo.
- Controle o ponto dos alimentos: Utilize a regulagem de temperatura para diferentes tipos de grelhados.
- Limpeza diária: Após esfriar, retire o coletor de gordura e limpe as chapas com pano macio e detergente neutro.
- Utensílios adequados: Prefira espátulas de silicone ou madeira para preservar as chapas.
Especificações Técnicas
- Voltagem: 220 V
- Comprimento: 59,9 cm
- Largura: 44 cm
- Altura: 36,6 cm
- Peso líquido: 7,3 kg
- Potência: 2500W
- Consumo: 0,25 kW/h
- Material: Aço inox e alumínio
- Fabricante: Progás
- Garantia do fabricante: 6 meses
Invista em um grill elétrico profissional e aumente a produtividade da sua cozinha com eficiência e qualidade.
